Hvidløgssmør kan laves på mange måder. Den her metode, giver en lidt mere holdbar smør og hvidløgssmag på en anden måde. Jeg bruger vakuumpakker og sous vide udstyr, men hvis man kan få fat i en zip pose, der kan holde til graderne, kan den også bruges i en gryde med varmt vand. Hvis … [Læs mere…]