Definition af en amatør.

En amatør betegner et menneske med lidenskabelig eller kærlighedsfuld tilgang til et område i livet – f.eks. et fag- eller kunstområde, som mest finder sted i fritiden og derfor er en hobby. Dette til forskel fra en professionel, eller en som sigter mod at blive professionel, der har til formål at leve af sin gerning.
(Fra Wikipedia)

Med det i tankerne valgte jeg at kalde min madblog for Amatørkokken
Hvorfor en madblog ??   Mest af alt, fordi jeg ikke synes at alle de gode opskrifter, jeg finder på (eller får viderudviklet) skal gemmes væk eller glemmes. En madblog er også en dejlig nem måde, at dele dem med verden på, på ens egne præmisser.

Jeg vil ikke påstå at jeg har den endegyldige sandhed inden for madlavning. Formålet er kun at guide folk lidt i den rigtige retning, og hvis nogle kan bruge lidt af det jeg laver, så er jeg glad.

Vi er jo bare glade amatører
Adam Price

KONTAKT

©-COPYRIGHT

Amatørkokken har eksisteret siden maj 2014

Print Friendly, PDF & Email